تحرير 99 محضرًا تموينيًا لمخابز مخالفة بكفر الشيخ

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بكفر الشيخ حملات تموينية مكثفة على المخابز البلدية أسفرت عن تحرير 99 محضرًا للمخابز المخالفة.

• عدد المحاضر الإجمالي: 99 محضرًا.
• مخالفات نقص وزن: 54 محضرًا.
• مخالفات عدم نظافة أدوات العجين: 16 محضرًا.
• مخالفات مواصفات: 8 محاضر.
• مخالفات عدم إعلان: 11 محضرًا.
• مخالفات عدم إعطاء بون صرف: 8 محاضر.
• مخالفات أخرى: محضر عدم التزام بالتعليمات، محضر عدم سلامة الميزان، محضر تصرف في دقيق مدعم.

تأتي هذه الحملات تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية ووزير التموين والتجارة الداخلية ومحافظ كفر الشيخ، بهدف ضبط العمل ومراقبة المخابز والأسواق، والتأكد من جودة رغيف الخبز المدعم ومنع التلاعب فيه أو بيع الدقيق في السوق السوداء.