أسعار البروتين اليوم: استقرار اللحوم الحمراء وتراجع طفيف للدواجن المجمدة

يشهد سوق البروتين المصري اليوم الخميس حالة من التباين النسبي، حيث حافظت أسعار اللحوم الحمراء على مستوياتها المرتفعة، فيما شهدت أسعار الدواجن البيضاء المجمدة تراجعاً طفيفاً. يأتي هذا التطور في الوقت الذي يواصل فيه المستهلكون متابعة حركة الأسعار في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.

في تفاصيل السوق، تبدو اللحوم بأنواعها، الضأن والكندوز، صامدة أمام أي تقلبات، محتفظة بأسعارها التي تعكس الطلب المستمر عليها. وعلى الجانب الآخر، سجلت الدواجن البيضاء المجمدة انخفاضاً بنسبة 0.5%، وهو تذبذب طفيف قد يمثل بارقة أمل للمستهلكين الباحثين عن بدائل.

أبرز الأسعار المسجلة اليوم تشمل:

• الدواجن البلدي: 125 جنيهاً للكيلو
• الدواجن البيضاء: 101 جنيه للكيلو
• الدواجن البيضاء المجمدة: 132 جنيهاً للكيلو (بتراجع 0.5%)
• اللحم الضأن: 429 جنيهاً للكيلو
• اللحم الكندوز: 409 جنيهات للكيلو