طريقة عمل وافل المارشميلو اللذيذ بخطوات سهلة

يقدم وافل المارشميلو كحلوى سريعة ومبهجة تجمع بين القرمشة والطراوة، ويتميز بمذاقه الحلو وقوامه الرائع، مما يجعله مناسباً للفطور أو التحلية أو كوجبة خفيفة مميزة.

• المكونات: 2 كوب دقيق، 2 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر، رشة ملح، 2 بيضة، 1¾ كوب حليب، ½ كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، مارشميلو (حسب الرغبة)، شوكولاتة أو صوص للتزيين.
• تحضير الخليط: في وعاء، تخلط المكونات الجافة (الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح). في وعاء آخر، يخفق البيض مع الحليب والزيت والفانيليا، ثم يضاف الخليط السائل إلى الجاف ويقلب حتى يتجانس.
• التسخين والإضافة: يتم تسخين جهاز الوافل ودهنه بقليل من الزيت. يسكب جزء من الخليط، تضاف قطع المارشميلو، ثم يغطى بطبقة خفيفة أخرى من الخليط.
• الطهي والتقديم: يغلق الجهاز ويترك الوافل حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. يقدم ساخنًا مع صوص الشوكولاتة أو العسل أو الفواكه حسب الرغبة.
• نصائح إضافية: لا تكثر من المارشميلو لتجنب خروجه من الأطراف أثناء الطهي. يمكن إضافة رقائق شوكولاتة لزيادة الطعم. يُفضل تقديم الوافل فورًا للاستمتاع بقوامه الطازج.