تحرير 142 محضر مخالفة ضد مخابز بلدية بكفر الشيخ

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة كفر الشيخ، حملات تموينية مكثفة على المخابز البلدية بالمدن والقرى. أسفرت الحملات عن تحرير 142 محضر مخالفة للمخابز البلدية، وذلك تنفيذاً لتوجيهات وزير التموين والتجارة الداخلية بمواصلة الرقابة على المخابز لضمان جودة رغيف الخبز ومنع التلاعب في حصص الدقيق.

وتضمنت المخالفات التي تم رصدها:

• 69 محضر: نقص وزن.
• 23 محضر: عدم نظافة أدوات العجين.
• 7 محاضر: مخالفة المواصفات.
• 15 محضر: عدم إعلان.
• 11 محضر: عدم إعطاء بون صرف.
• 2 محضر: عدم وجود سجل.
• 2 محضر: تصرف في كميات دقيق بالبيع في السوق السوداء.
• 1 محضر: عدم الالتزام بالتعليمات.
• 1 محضر: عدم وجود مسئول مخبز.
• 5 محاضر: توقف بدون إخطار.
• 1 محضر: عدم صلاحية الميزان.
• 1 محضر: عدم وجود ماكينة.

تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. تأتي هذه الإجراءات في إطار تكليفات القيادة السياسية بضبط العمل ومراقبة المخابز والأسواق، وذلك لتحقيق الصالح العام وضمان جودة السلع المقدمة للمواطنين.