دراسة علمية تفسر سبب الرغبة في تناول وجبة خفيفة بعد الشبع

فسر العلم سبب استمرار الرغبة في تناول وجبات خفيفة كالمعجنات أو الحلوى حتى بعد الشعور بالشبع التام.

أشارت دراسة حديثة إلى أن العقل يستمر في التعامل مع محفزات الطعام على أنها مجزية، حتى بعد أن يتناول الشخص كمية كافية لسد جوعه، مما يدفع جزءاً من الدماغ إلى إرسال إشارة “المزيد” رغم إشارة الجسم إلى “الاكتفاء”.

أبرز نتائج الدراسة:

• لم تتغير استجابات الدماغ الأولية لصور الطعام، حتى بعد تناول كمية كافية منه.
• استمر الدماغ في الحث على مواصلة الأكل حتى بعد إدراك الشعور بالشبع.
• تم تسجيل إشارة “إيجابية المكافأة” في الدماغ، والتي استمرت في الظهور بعد تناول الطعام، حتى بالنسبة للطعام الذي تناوله المشاركون بكثرة.
• تفسير الإفراط في تناول الطعام بأنه قد يبدأ بإشارة خاطفة تستحوذ على الدماغ قبل الاستجابة الواعية.
• الإشارات المكتسبة (صور، روائح، أغلفة) يمكن أن تصبح بدائل قوية للمكافأة المتوقعة.

أوضحت الدراسة أن هذه الإشارات قد تحتفظ بتأثيرها حتى بعد تلبية الحاجة البيولوجية، وأن التحدي يكمن في تعلم كيفية العيش بين هذه الإشارات التي تستمر في الإشارة إلى المكافأة رغم عدم حاجة الجسم إليها.