3 أزواج أطعمة تعزز الدورة الدموية وتخفض الكوليسترول
أفاد تقرير طبي حديث أن دمج أنواع معينة من الأطعمة معاً يحسن كفاءة الدورة الدموية ويحارب الكوليسترول والالتهابات.
- عصير البنجر وبذور الشيا: يوسع البنجر الأوعية الدموية بفضل مركبات النترات الطبيعية، وتدعم بذور الشيا هذا التأثير بأحماض ‘أوميغا 3’ التي تحارب الالتهابات.
- خل التفاح والعسل: يمد العسل الجسم بمضادات أكسدة تحمي الأوعية الدموية، بينما يساهم خل التفاح في تحسين مستويات الكوليسترول وضبط ضغط الدم.
- الشوكولاته الداكنة والشاي: يحتويان على مستويات عالية من ‘الفلافونويد’ (مضادات أكسدة قوية) التي تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع ودعم مرونة الأوعية الدموية.
يعمل هذا المزيج على توسيع الأوعية الدموية بفضل مركبات النترات الطبيعية الموجودة في البنجر، وتدعم بذور الشيا هذا التأثير بأحماض ‘أوميغا 3’ التي تحارب الالتهابات. كما أن غنى هذا الثنائي بالألياف يمنح شعوراً طويلاً بالشبع، مما يساعد في السيطرة على الوزن، وهو حجر الزاوية في الوقاية من الأزمات القلبية.
ويحمل مزيج خل التفاح والعسل فوائد يدعمها العلم؛ فالعسل يمد الجسم بمضادات أكسدة تحمي الأوعية الدموية، بينما يساهم خل التفاح في تحسين مستويات الكوليسترول وضبط ضغط الدم. ويُفضل دائماً تخفيف الخل بالماء لحماية مينا الأسنان من الحموضة العالية مع الحفاظ على الفائدة الصحية.
ويحتوي كل من الشاي والشوكولاته الداكنة على مستويات عالية من ‘الفلافونويد’ (مضادات أكسدة قوية). وتشير الأبحاث إلى أن الانتظام في تناول هذا ‘الزوج اللذيذ’ لفترة تتراوح بين شهر وشهرين يساهم بشكل ملحوظ في خفض ضغط الدم المرتفع ودعم مرونة الأوعية الدموية.
